Inês Lemos nasceu em 1992, no Porto. Iniciou os estudos musicais em flauta de bisel no Instituto Orff do Porto e, em 2007, ingressou no Conservatório de Música do Porto para estudar fagote na classe do professor Robert Glassburner.

Em 2013, licenciou-se em Educação Musical na Escola Superior de Educação do IPP e, em 2016, licenciou-se em Música, variante instrumento - fagote, na Escola Superior de Artes Aplicadas do IPCB, na classe do professor Carolino Carreira. No mesmo estabelecimento, concluiu o mestrado em Ensino da Música - instrumento e classe de conjunto. Entre 2017 e 2019, frequentou uma pós-graduação em Aperfeiçoamento Instrumental em Fiesole, Itália, com os professores Andrea Zucco e Stefano Canuti.

Ao longo da sua formação frequentou masterclasses com Afonso Venturieri, Laurent Lefèvre, Saxton Rose, Renée Knigge, Georgio Mandolesi, Simon Van Holen, Raffaele Giannoti, Sophie Dartigalongue, entre outros, e colaborou com diversas orquestras, como Al Bustan Festival Orchestra (Líbano), Aurora Classic Festival Orchestra (Suécia), Orquestra Sinfónica Portuguesa, Orquestra Clássica de Espinho, Orquestra da Costa Atlântica e Orquestra Nacional Moderna. Em 2017, venceu o 1º Prémio na categoria F (música de câmara) do Concurso Folefest.

Paralelamente ao seu percurso enquanto fagotista, tem vindo a procurar formação na área de música para bebés e crianças, onde se destaca a pós-graduação em Música na Infância - Intervenção e Investigação, concluída em 2021 na Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da UNL.

Atualmente, leciona a disciplina de fagote no Curso de Música Silva Monteiro e na Academia d’Artes de Cinfães.